Salle de restaurant chaleureuse avec tables dressées

Multirisque, RC pro, mutuelle HCR

Assurance restaurant : trouvez le contrat adapté à votre établissement

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Sinistres réels

Les sinistres typiques d'un restaurant : fréquences et coûts observés

Quatre cas réels rencontrés sur les contrats HCR du marché : incendie cuisine, chambre froide HS, intoxication alimentaire, cambriolage. Sur mobile, swipez pour parcourir.

Cuisine professionnelle avec flammes sur la friteuse Incendie

Incendie friteuse en plein service

Auto-inflammation huile à 300 °C, propagation dans la hotte mal dégraissée. Cuisine fermée plusieurs mois pour remise en état. Une bonne multirisque couvre dommages locaux et perte d'exploitation.

Estimation observée : 15 à 25 k€
Chambre froide professionnelle de restaurant Bris machine

Chambre froide HS pendant le week-end

Compresseur qui lâche un samedi soir, panne détectée le lundi matin. Stocks viandes et poissons perdus, fermeture le temps du remplacement. À couvrir via bris de machine + perte de denrées.

Estimation observée : 5 à 10 k€
Salle de restaurant pleine à l'heure du service Intoxication

Toxi-infection alimentaire (TIAC)

Plusieurs clients touchés après une soirée, déclaration ARS obligatoire. La RC pro du restaurateur est engagée au titre du devoir de sécurité (art. L421-3 Code conso). Expertise et indemnisation des victimes.

Estimation observée : 20 à 40 k€
Devanture de restaurant la nuit Vol

Cambriolage nocturne

Effraction par la porte arrière vers 3 h du matin. Vol de la caisse, dégradations vitrine, matériel cuisine emporté. Garantie vol + bris de glace si conditions contractuelles respectées (alarme, dépôt plainte 48 h).

Estimation observée : 4 à 8 k€

Et bien d'autres sinistres couverts…

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* Montants indicatifs observés sur le marché — chaque sinistre a ses particularités.

Échange entre une courtière en assurance et un restaurateur dans son établissement
Mandataire des 10 assureurs
Pourquoi un courtier

Pourquoi passer par un courtier spécialisé HCR pour son assurance restaurant

Vous remplissez une seule fois votre profil — surface, CA, équipements, sinistralité passée. On consulte les 10 assureurs HCR du marché et on revient avec les 3 contrats les plus pertinents chiffrés sur votre cas.

  • Comparatif neutre, pas de logo affiché jusqu'à votre choix
  • Frais nuls pour vous (commission payée par l'assureur retenu)
  • Spécialisation HCR : on connaît les surprimes cuisine, hotte, livraison
FAQ

Assurance restaurant : prix, garanties obligatoires, comment changer

Les questions que les restaurateurs nous posent le plus souvent avant de souscrire — obligations légales, prix moyen, démarches de résiliation.

Quelles sont les assurances obligatoires pour un restaurant ?

Quatre piliers légaux : la mutuelle HCR collective (depuis 2016), la prévoyance HCR, les cotisations AT/MP URSSAF, et l'assurance véhicule professionnel si vous livrez. La multirisque pro et la RC pro ne sont pas obligatoires légalement mais sont quasi-systématiquement exigées par le bail commercial et la banque.

Quel est le prix d'une assurance restaurant ?

Dès 30 €/mois pour un petit restaurant, fourchette 80 à 165 €/mois pour un restaurant moyen (10 employés, CA 600 k€). Le prix dépend du chiffre d'affaires, de la surface, de la localisation et des équipements (cuisine ouverte, hotte, friteuse).

La multirisque restaurant est-elle obligatoire ?

Non, pas légalement. Mais elle est exigée par votre bail commercial dans la quasi-totalité des cas, et la banque la demandera pour débloquer un financement.

Comment changer d'assurance restaurant ?

Vous pouvez résilier à l'échéance annuelle avec 2 mois de préavis (article L113-12 du Code des assurances), ou en cas de motif spécial : vente du fonds de commerce (L121-10), sinistre, ou augmentation de prime non justifiée. La loi Hamon ne s'applique pas aux contrats professionnels.

En combien de temps mon attestation est-elle disponible ?

L'attestation provisoire est envoyée par email dès la signature du contrat (généralement le jour-même), valable 30 jours. L'attestation définitive arrive sous 5 jours ouvrés.
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