Assurance pizzeria

Assurance pizzeria : garanties spécifiques, prix et obligations

Pizzeria = un des profils les plus risqués du secteur HCR : four haute température, extraction renforcée, farine inflammable, livraison scooter. On compare 10 assureurs HCR pour assembler la couverture qui matche vraiment ces risques — pas une multirisque générique.

Pizzaiolo enfournant une pizza dans un four à bois
Dès 30 €/mois
Tarif observé
Garanties indispensables

Les garanties indispensables d'une assurance pizzeria

Multirisque pro, RC pro intoxication alimentaire, perte d'exploitation, RC livraison scooter : six couvertures qui font la différence en pizzeria.

Four à pizza inclus

Livraison scooter

Stock farine ATEX

Extraction renforcée

Personnel & extras

Intoxication alim.

Pizzaiolo dans sa pizzeria avec ses pizzas
Spécialiste HCR
Surprime four à pizza

Pourquoi une pizzeria coûte plus cher à assurer qu'un restaurant classique

Les multirisques restaurant génériques sous-évaluent les vrais risques d'une pizzeria : surprime four à bois mal calibrée, hotte non conforme refusée à l'indemnisation, livreur non déclaré en usage pro, stock farine ATEX oublié.

  • On compare 10 assureurs HCR, on flague les exclusions qui posent problème en pizzeria
  • On vérifie que votre four et votre extraction sont conformes avant signature
  • On déclare votre flotte de livraison correctement (auto / scooter usage pro)
Livreur en scooter récupérant une commande de pizza
RC livraison
Livraison de pizza

L'assurance livraison de pizza : flotte scooter et RC livraison

Si votre scooter de livraison n'est pas déclaré en usage pro, l'assureur peut refuser l'indemnisation après accident — y compris pour les blessures causées au livreur. Le sinistre passe alors à votre charge.

  • Couverture flotte 1 à 10 véhicules deux-roues + utilitaires
  • Marchandises transportées (pizzas en livraison) couvertes en cas de chute ou vol
  • Salariés livreurs ou auto-entrepreneurs : on calibre la RC employeur en conséquence
  • Plateformes Uber Eats / Deliveroo / JustEat : qui assure quoi entre vous et la plateforme
Sinistres typiques

Les sinistres typiques d'une pizzeria : friteuse, livraison, vol nocturne

Trois cas réellement rencontrés sur le segment pizzeria. Sur mobile, swipez pour parcourir.

Pizzaiolo devant un four à bois en activité Incendie

Incendie four à bois

Étincelle dans le conduit mal ramoné, départ de feu en pleine matinée. Cuisine et conduit à reconstruire, fermeture plusieurs semaines. Couvert par MRP + perte d'exploitation.

Estimation observée : 20 à 35 k€
Scooter de livraison en zone urbaine RC livraison

Accident livreur en scooter

Livreur salarié percute un piéton en livraison. RC livraison engagée, indemnisation victime + véhicule. À couvrir via flotte scooters déclarée en usage pro.

Estimation observée : 8 à 20 k€
Devanture de pizzeria la nuit Vol

Cambriolage tardif

Effraction la nuit, vol caisse et matériel cuisine, vitrine dégradée. Garantie vol + bris de glace, conditions : alarme NF&A2P, dépôt plainte 48 h.

Estimation observée : 4 à 8 k€

Et bien d'autres sinistres couverts…

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* Montants indicatifs observés sur le marché — chaque sinistre a ses particularités.

FAQ

Questions fréquentes sur l'assurance pizzeria

Les questions que nous posent les pizzaiolos avant de souscrire.

L'assurance pizzeria est-elle différente de l'assurance restaurant classique ?

Oui. Quatre points la distinguent : surprime four à pizza (surtout au feu de bois, +30 à 60 % observé), RC livraison spécifique pour les scooters et vélos, exigences hotte renforcée (extraction 400-500 mm conforme ERP), et stock farine qui crée un risque ATEX (atmosphère explosive) à déclarer. Une multirisque restaurant générique passe à côté de ces 4 angles.

Combien coûte une assurance pizzeria ?

Dès 30 €/mois pour une petite pizzeria à emporter sans salariés, jusqu'à 90 €/mois pour une unité plus grosse avec livraison et plusieurs salariés. Le tarif final dépend du type de four (bois > gaz > électrique côté risque), de la surface, du chiffre d'affaires, du code postal et des sinistres antérieurs.

Le four à pizza au feu de bois est-il assurable ?

Oui mais avec surprime (+30 à 60 %) et conditions strictes : ramonage 2x/an, conformité ERP type N.
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Sans engagement
Conformité RGPD