Gaz Explosion bouteille de gaz
Vanne défectueuse, départ de feu sur le réchaud. Camion immobilisé plusieurs semaines, matériel cuisine HS, indemnisation des passants. Couvert si conformité NF EN 1949 prouvée.
€ Estimation observée : 35 à 60 k€
Assurance food truck
Assurance food truck : véhicule, gaz, AOT et matériel embarqué
Un food truck combine deux assurances : véhicule pro spéciale transport alimentaire + multirisque matériel embarqué. Bouteilles de gaz, AOT mairie, festivals, stationnement nuit : on assemble la couverture qui matche vraiment ce format mobile, pas un patch sur une assurance restau fixe.
Dès 50 €/mois
Tarif observé
Garanties indispensables
Les garanties indispensables d'une assurance food truck
Six couvertures qui font la différence en food truck — combinaison véhicule pro + matériel embarqué + spécificités gaz et AOT.
Véhicule pro déclaré
Bouteilles de gaz embarquées
AOT & événements
Intoxication alimentaire
Bris machine embarqué
Stationnement nuit
Double assurance
Pourquoi un food truck a besoin de deux assurances distinctes
Une assurance restaurant classique ne couvre pas le véhicule en circulation. À l'inverse, une assurance auto perso ne couvre pas le matériel embarqué ni la RC client en service. Sans la bonne combinaison, en cas d'accident ou de sinistre vous êtes exposé à l'un ou l'autre des deux risques.
- Auto pro transport alimentaire : couvre le camion en circulation et au stationnement (vol, accident)
- Multirisque pro embarquée : couvre le matériel cuisine, les stocks, la RC client en service
- RC événementielle ponctuelle : pour les mariages, festivals et événements privés
AOT & événements
AOT, festivals, marchés : quelle couverture pour vos zones d'intervention ?
L'AOT (Autorisation d'Occupation Temporaire) est obligatoire dès que vous occupez le domaine public — rue, place, marché, parking de zone commerciale. Elle est délivrée par la mairie ou la préfecture, et impose presque systématiquement une attestation d'assurance RC en cours de validité.
- Sanction occupation sans AOT : 1 500 € + retrait possible
- Festivals et événements privés : RC événementielle ponctuelle souvent demandée par l'organisateur
- Marchés réguliers : mention de l'autorisation municipale dans votre contrat
- Saisonnalité forte : certains contrats permettent la mise en sommeil du véhicule hors saison
Sinistres typiques
Les sinistres typiques d'un food truck : gaz, vol, intoxication
Trois cas réellement rencontrés sur le segment food truck. Sur mobile, swipez pour parcourir.
Gaz 
Vol Vol du camion en stationnement nuit
Camion volé pendant la nuit sur parking ouvert, matériel et stocks emportés. Perte d'exploitation totale jusqu'au remplacement. Couvert via vol total + valeur agréée.
€ Estimation observée : 25 à 80 k€
Intoxication Intoxication festival
40 clients touchés après un festival, déclaration ARS. RC pro engagée au titre du devoir de sécurité (art. L421-3 Code conso) + traçabilité fournisseur exigée pour recours.
€ Estimation observée : 30 à 60 k€
Et bien d'autres sinistres couverts…
Comparer ma couverture →* Montants indicatifs observés sur le marché — chaque sinistre a ses particularités.
FAQ
Combien coûte une assurance food truck ? Que couvrent les bouteilles gaz ?
Les questions que les food trucks nous posent avant de souscrire — double assurance, AOT, gaz embarqué, prix.
L'assurance food truck est-elle différente d'une assurance restaurant classique ?
Oui, fondamentalement. Un food truck combine deux assurances : (1) une assurance véhicule pro spéciale transport alimentaire (obligatoire dès le premier kilomètre), distincte de l'assurance auto perso ; (2) une multirisque pro classique pour le matériel cuisine, les stocks, la RC client et l'intoxication. Les bouteilles de gaz embarquées et l'AOT (Autorisation d'Occupation Temporaire) du domaine public ajoutent encore des spécificités absentes d'un restau fixe.
Combien coûte une assurance food truck ?
Dès 50 €/mois pour un food truck en activité saisonnière sans salarié, jusqu'à 130 €/mois pour une unité haute fréquentation festivals/événements avec employés. Le tarif final dépend du PTAC du véhicule, de la valeur agréée du matériel embarqué, de la zone d'intervention et du calendrier (saisonnier ou annuel).
Faut-il une AOT pour stationner mon food truck ?
Oui, dès que vous occupez le domaine public (rue, place, marché, festival). Délivrée par la mairie pour le communal ou la préfecture pour le domaine d'État. Sanction occupation sans AOT : 1 500 €. L'AOT exige généralement une attestation d'assurance RC en cours de validité.
Mes bouteilles de gaz embarquées sont-elles couvertes ?
Oui, à condition de respecter la norme NF EN 1949 (installations gaz dans les véhicules) : contrôle annuel par installateur agréé, vannes homologuées, détection CO obligatoire dans certaines configurations. Sans attestation de conformité à jour, l'assureur peut refuser l'indemnisation après explosion.
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