Brûlure RC Brûlure client près du billig
Client en bord de billig ayant touché la plaque 350°C. RC pro engagée pour devoir de sécurité (L421-3 Code conso) + indemnisation médicale.
Cinq risques propres à la crêperie absents d'une multirisque générique : billig à 300-350°C en service direct, service cidre (licence III), saisonnalité forte (Bretagne, Chandeleur), préparation à la vue, petit format à primes accessibles. On compare 10 assureurs HCR pour calibrer votre couverture.
Six couvertures qui font la différence en crêperie — billig, cidre/bière, saisonnalité, RC client en bar à crêpes, format mobile.
La plaque de cuisson galette à 300-350°C est souvent installée en bar à crêpes, à hauteur du client. Cette proximité crée un risque brûlure client direct (projection beurre fondu, contact involontaire avec la plaque) qui demande une RC pro renforcée et un aménagement sécurisé.
50 % des crêperies françaises sont en Bretagne et l'été représente 25 à 30 % de leur chiffre d'affaires annuel. La Chandeleur (2 février) booste de +40 à 50 % le CA d'une journée. Cette saisonnalité forte demande une couverture flexible, adaptable au volume réel.
Trois cas réels rencontrés sur le segment crêperie. Sur mobile, swipez pour parcourir.
Brûlure RC Client en bord de billig ayant touché la plaque 350°C. RC pro engagée pour devoir de sécurité (L421-3 Code conso) + indemnisation médicale.
Incendie Accumulation de graisses au-dessus du billig, départ de feu en plein service. Fermeture 3-4 semaines, perte d'exploitation. Couvert si dégraissage à jour.
Tempête Stand mobile crêperie endommagé par tempête sur festival. Mobilier, matériel et stock perdus. Couvert via garantie matériel mobile + événement climatique.
Et bien d'autres sinistres couverts…
Comparer ma couverture →* Montants indicatifs observés sur le marché — chaque sinistre a ses particularités.
Les questions des crêperies avant de souscrire — billig, cidre, licence III, saisonnalité, prix.
Devis gratuit, sans engagement. Réponse sous 24h ouvrées.