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Décryptage assureur Page éditée par assurance-restau.fr · Mise à jour T1
Assurance restaurant MAPA : offre, garanties et alternatives
MAPA est la SEULE mutuelle française créée spécifiquement pour les métiers de bouche. Recommandée par UMIH (depuis 2018) + CGAD, perte d'exploitation dès J1 jusqu'à 24 mois, 4 packs sectoriels HCR (Sérénité, Carence Fluides, Décision Admin), Label Excellence 2021 santé, note 4,7/5 Opinion-Assurances. La référence du marché.
Note moyenne observée 4,7/5
Délai indemnisation ~14 jours
Profils adaptés Tous restaurants HCR sauf fast-food indé
Tarif moyen observé Dès 42 €/mois
MAPA pour un restaurateur : forces et points à comparer
Points forts
- Spécialiste métiers de bouche depuis +100 ans Mutuelle d’Assurance des Professions Alimentaires créée spécifiquement pour le secteur. Gouvernance par sociétaires métiers de bouche au CA. Expertise métier inégalée.
- Recommandée UMIH 2018 + CGAD Caution UMIH (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie) depuis 2018 + CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail). Légitimité maximale dans le secteur.
- Perte exploitation dès J1 jusqu’à 24 mois Perte d’exploitation activée dès le 1er jour (vs J3-J7 chez la plupart des concurrents) et jusqu’à 24 mois. Calibrage HCR optimal.
Points de vigilance
- Exclut Corse + DROM-COM + fast-food indépendant Pas de couverture pour les restaurants en Corse, DOM-TOM, ni pour les fast-food indépendants (chaînes type McDo OK via groupe).
- Capacité limitée gros volumes (CA 190 M€) MAPA reste une mutuelle de taille modérée. Pour les groupes restau > 5 M€ de CA / établissement, capacité parfois insuffisante.
- 68 agences seulement Réseau physique modeste (vs 3 000 chez Groupama). Gestion à distance bien organisée mais pas d’agence partout.
Combien coûte une assurance restaurant chez MAPA ?
MAPA ne publie pas de grille tarifaire — devis uniquement par conseiller. Fourchette marché toutes compagnies confondues : 200 à 4 000 €/an selon profil.
Comparatif garanties
Garanties MAPA pour un restaurant : tableau récapitulatif
Niveaux de garanties typiques observés chez MAPA pour les restaurateurs assurés.
| Garantie | Niveau de base Dès 42 €/mois | POPULAIRE Niveau standard Dès 64 €/mois | Niveau renforcé Dès 95 €/mois |
|---|---|---|---|
| Incendie, explosion | ✓ | ✓ | ✓ |
| Dégât des eaux | ✓ | ✓ | ✓ |
| Vol & vandalisme | Dès 800 € | Dès 3 000 € | Sans plafond |
| Bris de matériel | — | Dès 6 000 € | Valeur à neuf |
| Perte d'exploitation | 6 mois | 12 mois | 18 mois |
| RC exploitation | Dès 6 M€ | Dès 10 M€ | Dès 12 M€ |
| Cyber & données clients | — | En option | ✓ |
| Comparer ce niveau Niveau de base | Comparer ce niveau Niveau standard | Comparer ce niveau Niveau renforcé |
FAQ
MAPA est-il un bon choix pour mon restaurant ?
Réponses pratiques sur la pertinence de MAPA selon votre profil et les modalités de souscription.
Pourquoi MAPA est-elle considérée comme la référence des métiers de bouche ?
Pour 4 raisons : (1) c'est la seule mutuelle française créée spécifiquement pour les métiers de bouche (depuis 1923), (2) sa gouvernance inclut des sociétaires métiers de bouche au conseil d'administration, (3) elle est recommandée par UMIH (2018) et CGAD, (4) ses 4 packs sectoriels HCR (Sérénité, Carence Fluides, Décision Admin) sont calibrés sur les sinistres réels du secteur. Note Opinion-Assurances 4,7/5.
MAPA est-elle accessible à un petit restaurant indépendant ?
Oui, c'est même son cœur de cible. MAPA assure les artisans et commerçants des métiers de bouche, du petit indépendant à la PME (jusqu'à ~5 M€ CA / établissement). À l'exception des fast-food indépendants (chaînes OK via contrat groupe), de la Corse et des DROM-COM qui sont hors zone d'éligibilité.
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